2012年07月23日

琴参閣・夏の会席で・・・





琴平町にある
琴参閣で
夏の和食マナーレッスンをさせていただきました

前回見えた方と
初めての方お二人

今回もおいしくいただきました

おしながき

　食前酒
花梨酒

先付
滝川豆腐

前菜
鰆照り焼き　ほうずき　百合根茶巾
団扇丸十　京芋昆布巻き　無花果松葉



琴参閣・夏の会席で・・・



吸い物
魚ムース　鱧



琴参閣・夏の会席で・・・







造里
かんぱち　鯛　鮪




琴参閣・夏の会席で・・・


煮物





琴参閣・夏の会席で・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛蒸しシャブ



琴参閣・夏の会席で・・・



酢の物
鱸和風サラダ



琴参閣・夏の会席で・・・

お食事
十一穀米　香の物３種
各自テーブルで炊きました
ぐつぐつとご飯が炊ける音も楽しませていただきました





琴参閣・夏の会席で・・・

デザート
しょうゆ豆アイス　コーヒー



琴参閣・夏の会席で・・・






毎回違うお料理とお心遣いありがたく感謝の気持ちでいっぱいです



タグ ：琴参閣和食のマナー

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Posted by さらだくらぶ at 20:27│Comments(0) │現代作法
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