おいしいもの日記

  

京都のお友達のお家で一晩泊めていただきました
昨夜もおいしい夕食を頂きました本当に久々に何もしないでゆっくりとさせていただいて
８時３０分まで熟睡
お昼もこんなにご馳走を作ってくださいました
この方はアムエーのお鍋を使われていてとても便利だと実際に作って見せてくださったのです
一番下で煮物二段目で鶏を蒸し三番目ご飯を炊きながらでゆで卵
という風に一つの火口でたくさんの種類ができましたすごく便利時短調理ケーキまでできましたしかもおいしかったです
あまりに便利そうなので私もつかってみようかな～等考えてしまいました。


鶏の蒸しちザーサイのサラダ

鶏肉のソテー

中華レモンあん

中華コーンスープ






米おこわ
手作りのおもてなし本当においしく心が癒されました三千代さんご馳走様でした
感謝です。



  

先日の京都行お友達に会うことも一つの目的でした
その方とは昨年夫と

  

熊野初日のお昼ごはん「レストランあんちん」








宿泊先川湯温泉で夕食

朝食はバイキング

  

今日は旅行の抽選に当選したので出雲大社に行ってきました
ひとりで参加したのですけど地元のお店の抽選ということでたくさんのお知り合いが見えました私のお隣に座られた方は初めてお会いしたのですけどとてもお話が合う方で一日楽しかったです
無料の旅行なので文句は言えませんけどお昼のお料理はもう一つでしたけど
地元を意識したメニューでした

今日は出雲大社の祭礼の１日目ということそれも丁度儀式が始まるための出雲大社の宮司様を拝見することができました
買っ帰っていただいた焼き鯖寿司




  

先日のさらだくらぶツアー香住にカニを食べに行きました昨年も行きましてまた行きたいという皆様のお声で急遽うかがいました


カニみそ






甘エビイカヒラメ

                                                              お鍋用蟹

                                                          蟹刺しﾉ写真を忘れました

                                                                  甘かったです 

蟹の酢の物

                                                              焼きｶﾆ

                                                               カニ雑炊

                                                             オレンジ

  

先日の
「まるは食堂」
りんくう店で頂いた
波定食

このお店は
セントレアなどほかにもあるのですけど
いつも行列です

じゃんぽ海老フライとお魚が人気のお店です
ここからは
セントレアを離陸する飛行機の姿が美しい
大好きなお店です


数年前
～さらだきくらぶツアー～で
お料理教室の皆さんと
伺ったとき
皆さんおいしいと絶賛されました
またいきたいと言われてます

その日のお魚は
煮魚でした
ここの煮魚はこってりと
美味しいですよ



























  

 



















  

  

  

　








  

    















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛とひらめの刺身
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豪快
　　　　













































  

　

　　　紅茶は３杯いただけました
ティーポットに入っているので
どうしても濃くなっていきますよね
お店の方が
「ミルクティ―でも楽しみください」と言われて
ミルクのたくさん入った器を置いてくださいました

そういう意味でしょうか
３杯目はミルクをたっぷり入れてミルクティ―で頂きました

リッツ・カールトンホテルでは
１敗飲み終わるとタイミングよく
「もう１杯いかがでしょうか？」と訪ねててくださいましたけど・・

そこまでお願いはできません
之で１５００円ですから

お友達は
ケーキセットを食べられました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごソースのハートが可愛い・・・
  

  

  

JA女性部中四国大会に参加させていただきました
今年は
島根県

中四国のJAの皆さんの体験発表
香川からも
香川県大会で優勝された
飯南農協の方が発表されました

ここに見える方たちは
さすがに頑張って見える
私はとても元気を頂きました

残念ながら香川県は最優勝はのがしまして
広島県の方は獲得されました


講演は
石見銀山に築２００年の古民家を再生されて
衣料・雑貨のお店をされ
最近は
その古民家でかまどでご飯を炊いたり
電気を使わない生活を体験をする
お宿をされて見える

松葉登美様のお話
私はそのお話のことばごとに
うなずきました

人口５００人の過疎の村で１００人もの雇用を生み出すこと
「起業は山間から」

「郡家堂の根のある暮らし」
　　　　しあわせな田舎　石見銀山

著書を２冊買わせていただきました
読むのがとても楽しみです

私も田舎に住んでいますが
田舎だからできることがあるといつも思っています
きっとヒントがいただけそうです。

玉造温泉での夕食です
舞台ではJA島根のフッシュミズの皆様がやすき節を
踊ってくださったり

高校生の吹奏楽の演奏

蘆笛の演奏


色々と心のこもったおもてなしをしてくださいました

また
私が三豊から来ているとお話したことから
三豊なすのご縁もできました

JA島根の女性部の皆様
有難うございました。


　　　　










































  

今日は
さらだくらぶと
アルテカルチャーのコラボツアー

神戸まで
伊勢海老を頂くツアーでした

神戸の「中納言」
というお店目指して
大雨にあるのではないかと心配しながら
バスの旅


幸い神戸は小雨でした


上の写真は伊勢海老のサラダ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢海老のスープ








　　


伊勢海老のクリームコロッケ






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢海老のお茶漬け








デザート
珈琲




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九州　杖立温泉で頂きました




















































　　  

名古屋に帰省していたときに
かつ雅大府店に伺いました
ＦＢお友達の細川料理長のトンかつが頂きたくて
以前は小牧店に伺いました
今回はゴールデンウイーク中は大府店に見えるとのこと

　私
特にトンカツが好きな訳ではなく
１年に１回食べるかどうなのですけど

おいしいのです

名古屋には他にも有名な
Ｙ○トンさんもあるのですけど・・・


上の写真は姪が頂いた味噌カツ





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫が頂いたロースかつ










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　妹と私が頂いたかつ雅御膳
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老フライも付いていました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつ雅御膳についていた胡麻団子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけに頂いたソフトクリーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしかったです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰省の際にはまた伺います  

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今日は所用のため
新居浜市に

どこかでおいしいものを
頂こうと調べて
「萩の茶屋」に伺いました
このお店は
国産そば粉にこだわったお蕎麦屋さん

ちょうどお昼時になり
お店につくと
外まで行列でした











 
                                                  蕎麦湯がおいしかったです