おいしいもの日記

9月のさらだくらぶは
秋ご飯

さんまとタモギたけの炊き込みご飯
好評です
さんまなのに臭くないんだ～

茸のピクルス
茸がたくさん食べられます


サーモンの薬味サラダ
いつもはまぐろでしていたのですけど
今日はお刺身用のサーモンで


もものコンポート・ゼリー
まだでているももで
コンポートを作っておくと
しばらくももが楽しめます
コンポートを冷凍しておいて
半解凍で頂くのもよいです


このメニュー先日もアップしましたけど
器を変えると
こんなに違います

今日は
家での教室でしたので・・・・

初参加の
若いお母さん
さんまをさわるの初めてと
こわごわ触っていました