おいしいもの日記

今年のおせちは考えていますか
毎年作りたくても年末は忙しくて・・
作るのがむずかしそうなどで
おせち料理を
作りたくても作れないという方がたくさん見えます

そこで
今年
は
おせち料理を作る会を企画しています
高いお金をだして買ってみても・・・・
という声をよく聞きます

さらだくらぶは毎年12月はおせち料理メニューをさせていただいています
でもやはり・・・という方のために

今年は
みんなでおせち料理を作って
それをお家のお重につめて帰っていただきます

いままでとても実現したかったのですけど
年末はどこの調理室も開いていなくて
残念な思いでした
今年は
高瀬の居酒屋JIJIのゲストルームをお借りすることができましたので
やっと実現できそうです

１２月29日　９時３０分～12時　　13時～１５時３０分
　　　３０日　９時30分～１２時　１３時～１５時３0分

みんなで作る
炒り鶏　海老の旨煮　ブリの照り焼き　ナッツ田作り　伊達巻き　紅白なます　
牛肉の赤ワイン煮　紅白かまぼこ　　等

私が作ってお持ちするもの
黒豆　数の子　栗きんとん　生麩煮　ワインゼリー



お買いものをしなくても材料をそろえておきます
それも短時間に仕上がるように下準備もしておきますね
どうぞ伝統のおせち料理で日本のお正月をお楽しみください

案外大き目のお重をお持ちいただかないと入りきれないと思います。
さて　さて　今年は手作りおせちでよいお正月をお迎えくださいませ

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