2012年08月09日

お茶屋さんの抹茶入り茶そばと・・

今日のさらだくらぶは
マリンウエーブでありました


暑い夏なので
のどごしのよい茶そばをご紹介
この茶そば
観音寺市にあるだいこくやさんが作っています
もともとはうどんの製麺所ですけど
地元観音寺市にある

お茶屋さんの抹茶を練りこんだ
こだわりの茶そばなんです
本日は

ゆでた茶そばを器に盛って
山芋・オクラ・いくらをトッピングしました
もちろんおだしも作りました
こうすると
お客さまにもお出しできますよね


お茶屋さんの抹茶入り茶そばと・・






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日好評でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩麹入りバーニャカウダー






お茶屋さんの抹茶入り茶そばと・・


暑いからこそ
お肉も食べて体力つけなくちゃ




お茶屋さんの抹茶入り茶そばと・・



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Posted by さらだくらぶ at 19:47│Comments(0) │さらだ・くらぶお料理教室
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