おいしいもの日記

暑いですね
みなさんいかがお過ごしですか

私は
ありがたいことですよね
今日もお料理教室

高瀬居酒屋jijiのゲストルームでした

３回目のご参加の方3人
初めてのかた３人でした

お料理始める前に
私
皆さんに自己紹介をしていただきます

私もどんな方か知って
お料理している間に何かアドバイスさせていただくことができますし
初めてお会いする方と
ご一緒にお料理作るのは緊張される方も見えますので
少し
リラックスしていただくためもあるのです

　今日もいつものように
自己紹介から始まりました
すると
世間は狭いもので初めての方がついご近所だとわかったり
お話してると和みますので
その時間が長くなりました


でも大丈夫
夏メニューは時短メニューばかりですので

今日のメニューは

しゃぶしゃぶサラダうどん

トマトとアボガドの塩麹ドレッシング

夏野菜の南蛮漬け

変わり冷奴

マンゴーゼリー

おいしくできました