おいしいもの日記

今日の午後は
あるところに予定がありまして

午前中
急にお話を頂いたお料理教室のレシピ作りに夢中になっていたら
大変～もうこんな時間～
家でご飯を作って・いただいて・片付ける時間がなくなりました

家からその予定の地までの途中で
何か
お昼を頂こうと考えました

あしたさぬきにある
こまちで検索しても
思うようなお店がありません

今日は
田舎から田舎への移動でしたから

そうして
思いついたのが
「はまんど」のラーメン屋さん
熱いし
冷麺でも頂こうかと出かけました

ちょうどお昼時でしたので
あたりまえのように行列がお店の外まで・・・・
　　
とりあえず
お店に入り自動販売機で食券を買います
なんだか
「虎ラーメンはじめました」と書かれていました
せっかくなのではじめたという物を頂きました
このラーメンは冷やしはなし

でも
結局熱々を頂いて
ラーメンのおつゆの塩分で
元気になりました

はまんどラーメンと
虎ラーメンの違いは
甘めの醤油と豚の背油が入っているのだそうです
背油入りのわりには
尾道ラーメンのようにしつこくなかったです

いつもならラーメンのおつゆはほとんど頂かない
私でしたのに
おだしがおいしかったのと体が塩分を欲していたのか
結構飲んでいました

そうそう
お店にお盆休みの張り紙がありました
明日・明後日はお盆休みだそうです