2011年03月06日
スプリングディナー「観音寺グランドホテル」
昨日の観音寺グランドホテルの
スプリングデイナー
完璧でした
会場に入るとウエルカムドリンクが
私
ノンアルコールシャンパンをいただきました
そしてお待ちかねのお料理が

アワビのソテーブロヴァンス風

ワタリガ二のクリームスープ
シュヴーダンジュ(天使の髪の毛)

パン

オマールテールとホタテ貝のクールブイヨン風

3種類のお肉(テール・短・バラ)の煮込みブルジョワ風

皿盛りデザート

珈琲
マカロン
お料理・サービス完璧でした
本当おいしかっつたです
中でもワタリガ二のスープは絶品でした
Posted by さらだくらぶ at 20:39│Comments(4)
│おいしいお店
この記事へのコメント
お得意様のご利用、ありがとうございますm(__)m
観音寺グランドホテルさんは、料理に力を入れるとおっしゃってましたから! またのご利用お願いしますo(^∇^o)(o^∇^)o
観音寺グランドホテルさんは、料理に力を入れるとおっしゃってましたから! またのご利用お願いしますo(^∇^o)(o^∇^)o
Posted by ゆーたとなつみのとーちゃん at 2011年03月06日 22:32
ゆーたとなつみのとーちゃん様
本当に素敵なディナーでした
秋にも予定されているとのこと
また伺いますね。
5月には北尾シェフのお料理を頂きながらの
テーブルマナー教室を
NHKマリンウエーブカルチャーでさせていただくことになりました
お世話になります
よろしくおながいいたします。
本当に素敵なディナーでした
秋にも予定されているとのこと
また伺いますね。
5月には北尾シェフのお料理を頂きながらの
テーブルマナー教室を
NHKマリンウエーブカルチャーでさせていただくことになりました
お世話になります
よろしくおながいいたします。
Posted by さらだくらぶ
at 2011年03月07日 20:08

イベントへのたくさんのご参加有難うございました。
3回目の開催となりましたが 今回はランチとディナーの
2部構成とさせて頂きました。
皆様方より色々なご意見もちょうだいしました。
今後の参考として新しいチャレンジをして参りたいと思います。
観音寺グランドホテル 料理長 北尾章夫
3回目の開催となりましたが 今回はランチとディナーの
2部構成とさせて頂きました。
皆様方より色々なご意見もちょうだいしました。
今後の参考として新しいチャレンジをして参りたいと思います。
観音寺グランドホテル 料理長 北尾章夫
Posted by 観音寺グランドホテル at 2011年03月08日 16:52
北尾章夫様
コメントありがとうございました。
いつも素敵なお料理をありがとうございます。
お誘いした皆さんからおいしかった・楽しかったと
喜んでいただけました。
秋のイベントも今から楽しみです。
コメントありがとうございました。
いつも素敵なお料理をありがとうございます。
お誘いした皆さんからおいしかった・楽しかったと
喜んでいただけました。
秋のイベントも今から楽しみです。
Posted by さらだくらぶ at 2011年03月09日 05:10