おいしいもの日記

雪が降ったり
寒い日が続いていますね
そんな日には体があったまるお鍋が一番
今日は
豆乳鍋にサヌキのバカ力の黒にんにくを入れて
風邪を引かないようにと
滋養満点鍋を作りました

私は時々
疲れた時にはお鍋に
にんにくを入れて
ぐつぐつ煮ていただきます

何しろ
お料理教室は体力がいりますし
気力も大切
一人でさせていただいていますので
私一人の体調不良のために
皆さんにご迷惑をおかけしないようにと考えています

今日は
先日三豊ファームさんにいいただいた
黒にんにくを入れました

　　　　　　　　つばす（安かったので）
大根
人参
白菜
白ねぎ
豆腐
春菊
餃子
かにの爪
牛蒡天
黒にんにく


さてさて
元気出して
今から土曜日にある
「パクパクスマイル　クッキング」のレシピを作ります

ご希望は洋風いわし料理と
バレンタインに配れるクッキ―

アイディァはまとまっていますので
後は
皆さんが作りやすいレシピにまとめていきます